L'art de recevoir en toute intimité

Tables privées chez Table et Gourmandise

Les tables privées offrent un cadre privilégié pour des dîners en petit comité, loin de l'agitation de la salle principale, avec un service attentionné et une atmosphère feutrée. Un espace dédié, séparé de la salle à manger principale, garantit une expérience exclusive. La capacité limitée préserve l'intimité et la qualité du service. La décoration soignée aux tons chauds — ivoire, aubergine, noyer — crée une ambiance chaleureuse, fidèle au style contemporain et raffiné du restaurant situé au 22 Rue de Béthune à Lille.

Table privée élégamment dressée dans un salon feutré avec nappe ivoire et centre de table fleuri

Les espaces privés

Le Salon Privé

Un salon élégant pouvant accueillir jusqu'à 12 convives, avec une table ovale en noyer, un éclairage tamisé et une décoration aux tons ivoire et aubergine. Idéal pour les dîners d'affaires ou les réunions de famille. Équipé d'un écran discret pour les présentations si nécessaire. Service dédié avec un maître d'hôtel attitré.

La Table du Chef

Une table unique située à proximité de la cuisine, offrant une vue sur le travail du chef et une expérience immersive pour 6 à 8 convives. Interaction privilégiée avec le chef et son équipe. Menu dégustation spécialement conçu pour cette table. Ambiance dynamique et pédagogique.

Le Coin Intime

Un espace semi-privé dans la salle à manger principale, délimité par des claustras en bois et des plantes, pour 4 à 6 convives souhaitant une intimité partielle. Parfait pour les dîners en couple ou entre amis proches. Atmosphère feutrée tout en restant connecté à l'ambiance du restaurant. Possibilité de personnaliser la table avec des fleurs ou des menus spéciaux.

Service personnalisé

Une équipe à votre écoute

Un maître d'hôtel dédié coordonne chaque détail de votre soirée, de l'accueil à la fin du repas, en passant par la coordination avec la cuisine et le service des vins.

  • Un interlocuteur unique pour toutes vos demandes.
  • Service en salle assuré par des professionnels expérimentés.
  • Coordination avec le sommelier pour les accords mets-vins.

Des attentions sur mesure

Nous pouvons organiser des fleurs, des menus imprimés personnalisés, des gâteaux d'anniversaire ou des animations musicales légères pour rendre votre événement unique.

  • Possibilité de personnaliser la décoration de la table.
  • Menus imprimés avec le nom de l'événement ou des convives.
  • Gâteaux spéciaux réalisés par notre pâtissier.
Serveur présentant un plat raffiné à une table privée avec un geste élégant

Menus sur mesure

Une cuisine à votre image

Le chef élabore avec vous un menu sur mesure, en utilisant les meilleurs produits de saison et en tenant compte de vos goûts, allergies et restrictions alimentaires.

  • Rencontre préalable avec le chef pour discuter de vos envies.
  • Menus dégustation en 5 ou 7 services, ou menu à la carte adapté.
  • Accords mets-vins proposés par le sommelier.

Exemples de menus

Voici quelques exemples de menus qui ont été créés pour des tables privées : un menu d'automne avec champignons et gibier, un menu de fête avec homard et champagne, et un menu végétarien créatif.

  • Menu d'automne : velouté de potimarron, filet de chevreuil, tarte aux noix.
  • Menu de fête : carpaccio de Saint-Jacques, homard rôti, bûche vanille-framboise.
  • Menu végétarien : betterave rôtie, risotto aux cèpes, poire pochée.
Plat signature du chef avec filet de poisson rôti, légumes racines et sauce au beurre blanc

Occasions spéciales

Célébrations personnelles

Anniversaires, fiançailles, retraites, ou simplement une soirée entre amis : nos tables privées offrent un cadre mémorable pour vos moments importants. Possibilité de personnaliser la décoration et le gâteau. Service attentionné pour que vous profitiez pleinement de vos invités. Ambiance intime et chaleureuse.

Repas d'affaires

Pour des déjeuners ou dîners professionnels, le Salon Privé offre un environnement calme et élégant, propice aux discussions et aux négociations. Écran disponible pour les présentations. Service discret et efficace. Menus adaptés aux contraintes de temps.

Événements sur mesure

Nous pouvons également organiser des événements plus spécifiques comme des dégustations de vins, des ateliers culinaires ou des dîners à thème. Collaboration avec le chef et le sommelier pour des expériences uniques. Possibilité de privatiser plusieurs espaces. Flexibilité dans l'organisation.

Réservation et disponibilités

Étapes de réservation

Pour réserver une table privée, contactez-nous par téléphone ou par email, précisez la date, le nombre de convives et le type d'événement, puis nous organiserons un rendez-vous pour discuter des détails.

  1. Contact par téléphone au +33 3 53 01 44 66 ou par email à [email protected].
  2. Discussion sur vos besoins et préférences.
  3. Confirmation de la réservation avec un acompte éventuel.

Délais et disponibilités

Nous recommandons de réserver au moins deux semaines à l'avance pour les tables privées, surtout pour les grands groupes ou les événements spéciaux. Les disponibilités varient selon la saison et le jour de la semaine.

  • Réservation recommandée 2 semaines à l'avance.
  • Flexibilité pour les demandes de dernière minute selon disponibilité.
  • Horaires : déjeuner et dîner, du mardi au samedi.

Témoignages

« Une soirée d'anniversaire inoubliable dans le Salon Privé. Le service était impeccable et le menu personnalisé a dépassé nos attentes. »

— Marie L.

« Nous avons organisé un dîner d'affaires dans le Salon Privé. L'écran pour la présentation était très utile, et le repas était excellent. Nos invités ont été impressionnés. »

— Jean-Pierre D.

Prêt à vivre une expérience unique ?

Contactez-nous dès aujourd'hui pour réserver votre table privée et créer des souvenirs inoubliables.