Politique de confidentialité

Le responsable de traitement des données personnelles collectées sur ce site est l'établissement Table et Gourmandise, représenté par son exploitant. L'établissement est situé dans l'enceinte du casino de Lille, mais le traitement des données du site est indépendant des activités de jeu. Le responsable de traitement peut être contacté par courrier ou par email.

Données de navigation

Lors de votre visite sur le site, nous collectons automatiquement certaines données techniques telles que votre adresse IP, le type de navigateur, le système d'exploitation, les pages consultées et la durée de votre visite. Ces données sont collectées via des cookies et des technologies similaires, sous réserve de votre consentement lorsque requis. Elles sont utilisées pour améliorer le fonctionnement du site et analyser son audience de manière agrégée.

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• Pages consultées et durée de visite

Aucune donnée de navigation n'est associée à votre identité sans votre consentement.

Données de contact et de réservation

Si vous utilisez le formulaire de contact ou effectuez une demande de réservation, nous collectons les informations que vous fournissez volontairement, telles que votre nom, votre adresse email, votre numéro de téléphone et les détails de votre demande. Ces données sont utilisées pour répondre à votre demande et gérer votre réservation. Elles ne sont pas utilisées à des fins de prospection commerciale sans votre consentement explicite.

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• Adresse email
• Numéro de téléphone
• Détails de la demande ou de la réservation

Le formulaire de contact est le seul moyen de collecte de données personnelles sur le site.

Données de jeu (le cas échéant)

Le site ne propose aucune fonctionnalité de jeu en ligne. Si vous fréquentez les espaces de jeux physiques du casino, vos données sont traitées par l'exploitant du casino, distinct de Table et Gourmandise. Table et Gourmandise ne collecte ni ne traite aucune donnée relative aux activités de jeu. Pour toute question concernant les données de jeu, veuillez contacter directement le casino.

Aucune collecte de données de jeu sur ce site.

Bases légales

Les traitements de données personnelles effectués sur ce site reposent sur les bases légales suivantes : votre consentement pour les cookies non essentiels, l'exécution d'un contrat pour les demandes de réservation, et notre intérêt légitime pour assurer la sécurité et le bon fonctionnement du site. Le consentement est recueilli via le bandeau de cookies conformément aux directives de la CNIL. Les données de contact sont traitées sur la base de l'exécution de mesures précontractuelles. L'intérêt légitime est limité à la prévention de la fraude et à l'amélioration du service.

• Consentement pour les cookies non essentiels
• Exécution de mesures précontractuelles pour les demandes de réservation
• Intérêt légitime pour la sécurité et le bon fonctionnement du site

Aucune donnée n'est traitée sur la base d'une obligation légale spécifique.

Durées de conservation

Les données de navigation collectées via les cookies sont conservées pour une durée maximale de 13 mois conformément aux recommandations de la CNIL. Les données de contact et de réservation sont conservées pendant 3 ans à compter de votre dernier contact. Les données de facturation éventuelles sont conservées pendant 10 ans conformément aux obligations comptables. Les données sont supprimées ou anonymisées à l'issue de ces durées.

Les données collectées sont destinées au personnel habilité de Table et Gourmandise, ainsi qu'à nos prestataires techniques (hébergeur, outil d'analyse d'audience) dans la stricte mesure nécessaire à leurs missions. Aucune donnée n'est vendue ou louée à des tiers. Les prestataires sont tenus par contrat de respecter la confidentialité et la sécurité des données.

• Personnel habilité de Table et Gourmandise
• Prestataires techniques (hébergeur, outil d'analyse d'audience)

Aucun transfert de données hors UE n'est effectué, sauf si le prestataire est basé hors UE et adhère aux clauses contractuelles types.

Droits des personnes concernées

Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants sur vos données personnelles : droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation du traitement, d'opposition, et de portabilité. Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment pour les traitements basés sur celui-ci. Vous avez le droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.

• Droit d'accès
• Droit de rectification
• Droit d'effacement
• Droit de limitation du traitement
• Droit d'opposition
• Droit de portabilité
• Droit de retirer votre consentement à tout moment
• Droit de définir des directives post-mortem

Aucun droit spécifique supplémentaire n'est accordé au-delà de la réglementation en vigueur.

Modalités d'exercice

Pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter par email à [email protected] ou par courrier à l'adresse du restaurant : 22 Rue de Béthune, Lille, France. Nous répondrons à votre demande dans un délai d'un mois, prolongeable de deux mois en cas de complexité. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés. Aucun frais n'est exigé pour l'exercice de vos droits, sauf demande manifestement infondée ou excessive.

Mesures de sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, altération, divulgation ou destruction. Ces mesures incluent le chiffrement des communications, la restriction des accès et la sensibilisation du personnel. Les accès aux données sont limités aux seules personnes habilitées. Des sauvegardes régulières sont effectuées pour prévenir la perte de données.

• Chiffrement des communications
• Restriction des accès aux personnes habilitées
• Sensibilisation du personnel
• Sauvegardes régulières

Aucune donnée bancaire n'est collectée sur ce site.

Modifications de la politique

Nous pouvons modifier cette politique de confidentialité à tout moment, notamment pour nous conformer aux évolutions légales ou techniques. Toute modification sera publiée sur cette page avec une date de mise à jour. En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par un bandeau sur le site. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page.

Date de dernière mise à jour : 7 septembre 2026