Informations légales

Politique de cookies

La présente politique explique comment Table et Gourmandise utilise les cookies et technologies similaires sur son site, et comment vous pouvez les contrôler.

Introduction et objet de la politique

La présente politique de cookies explique comment le site Table et Gourmandise utilise des cookies et technologies similaires lorsque vous visitez notre site. Elle détaille les types de cookies déposés, leur finalité, leur durée de conservation et les moyens dont vous disposez pour les contrôler.

Le site est édité par Table et Gourmandise, restaurant situé au 22 Rue de Béthune, Lille, France. Cette politique s'applique uniquement au site web tableetgourmandise.com et ne couvre pas les sites tiers éventuellement liés.

Définitions

Un cookie est un petit fichier texte déposé sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de la consultation d'un site web. Il permet de stocker des informations relatives à votre navigation et de vous reconnaître lors de visites ultérieures. Les technologies similaires incluent les pixels de suivi et le stockage local.

  • Les cookies peuvent être déposés par le site visité (cookies internes) ou par des tiers (cookies tiers).
  • Ils peuvent être temporaires (supprimés à la fermeture du navigateur) ou persistants (conservés pour une durée déterminée).

Cookies essentiels et cookies non essentiels

Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au fonctionnement du site et ne peuvent pas être désactivés. Ils sont généralement déposés en réponse à des actions que vous effectuez, comme la définition de vos préférences de confidentialité, la connexion ou le remplissage de formulaires. Ils ne stockent aucune donnée personnelle identifiable.

  • Ils assurent la sécurité et la stabilité du site.
  • Ils mémorisent votre choix en matière de consentement aux cookies.
  • Ils sont exemptés de consentement conformément à la réglementation.

Cookies de mesure d'audience

Ces cookies nous aident à comprendre comment les visiteurs interagissent avec le site en collectant des informations anonymes sur les pages visitées, le temps passé et les erreurs rencontrées. Ils ne sont déposés qu'avec votre consentement préalable.

  • Les données sont agrégées et ne permettent pas de vous identifier directement.
  • Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment via le bandeau de gestion des cookies.

Cookies de personnalisation

Ces cookies permettent de mémoriser vos préférences d'affichage (langue, région) pour améliorer votre expérience de navigation. Ils ne sont déposés qu'avec votre accord.

  • Ils ne sont pas essentiels mais améliorent le confort d'utilisation.
  • Leur durée de vie est limitée.

Cookies tiers

Le site peut intégrer des contenus de tiers (comme des vidéos ou des cartes) qui déposent leurs propres cookies. Nous n'avons pas de contrôle sur ces cookies et vous invitons à consulter les politiques de confidentialité de ces tiers.

  • Ces cookies sont soumis au consentement.
  • Leur gestion s'effectue directement auprès des fournisseurs tiers.

Cookies utilisés sur ce site

Le tableau suivant répertorie les cookies susceptibles d'être déposés lors de votre visite. Les durées de conservation sont exprimées en jours ou en session.

Nom Finalité Durée
Cookie de consentement Mémorise votre choix en matière de cookies 6 mois
Cookie de session Maintient la session de navigation Session
Cookie de mesure d'audience Collecte des statistiques anonymes (si consenti) 13 mois maximum
Cookie de personnalisation Mémorise la langue (si consenti) 12 mois

Gestion des cookies et consentement

Bandeau de consentement

Lors de votre première visite, un bandeau vous informe de l'utilisation des cookies et vous permet d'accepter, de refuser ou de personnaliser vos préférences. Vous pouvez modifier votre choix à tout moment en cliquant sur le lien « Gérer les cookies » présent en bas de page.

  • Le refus des cookies non essentiels n'affecte pas votre navigation.
  • Votre choix est conservé pendant 6 mois, après quoi le bandeau réapparaîtra.

Paramètres du navigateur

Vous pouvez configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies. Les procédures varient selon le navigateur : consultez la section d'aide de votre navigateur pour plus d'informations.

  • Chrome : Paramètres > Confidentialité et sécurité > Cookies.
  • Firefox : Options > Vie privée et sécurité > Cookies et données de site.
  • Safari : Préférences > Confidentialité > Cookies et données de site.
  • Edge : Paramètres > Cookies et autorisations de site.

Conséquences du refus

Le refus des cookies non essentiels n'entraîne aucune dégradation de l'accès au site. Seules les fonctionnalités liées à la personnalisation ou à la mesure d'audience seront désactivées.

  • Les cookies strictement nécessaires restent actifs.
  • Aucune donnée personnelle n'est collectée sans consentement.

Durée de conservation des cookies

Conformément à la réglementation, les cookies ne sont pas conservés au-delà de 13 mois. Les informations collectées par leur intermédiaire ne sont pas conservées plus de 25 mois. À l'expiration de ces durées, les cookies sont automatiquement supprimés ou renouvelés avec votre consentement.

  • Cookies de session : supprimés à la fermeture du navigateur.
  • Cookies persistants : durée maximale de 13 mois.
  • Cookie de consentement : 6 mois.

Vos droits et contact

Droits relatifs aux données personnelles

Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données personnelles. Vous pouvez exercer ces droits en nous contactant aux coordonnées ci-dessous.

  • Vous avez également le droit de retirer votre consentement à tout moment.
  • Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés.

Coordonnées de contact

Pour toute question relative à cette politique de cookies ou à la gestion de vos données, vous pouvez nous contacter :

Mise à jour de la politique

Cette politique de cookies a été mise à jour le 7 septembre 2026. Nous pouvons la modifier à tout moment pour refléter les évolutions légales, techniques ou de nos pratiques. Toute modification sera publiée sur cette page avec une nouvelle date de mise à jour.

  • Nous vous invitons à consulter régulièrement cette page.
  • En cas de modification substantielle, nous vous en informerons par un bandeau sur le site.